Estudos realizados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMPRAPA), apontam que a produção de carne brasileira teve incremento de 45% no período de 2000 a 2015.
Em 15 anos além do aumento na produção da carne, houve também um aumento no rebanho bovino de corte de 25%.
O País tem cerca de 214 milhões de cabeças de gado, o maior rebanho comercial bovino do mundo. Em 2015, a produção foi de 9,2 milhões de toneladas de carne.
Análise da EMBRAPA, mostra que o principal fator para o aumento da produção foram os ganhos de rendimento, decorrentes dos resultados da modernização da pecuária brasileira, considerada competitiva e sustentável.
Fonte: MAPA